Une envie de gourmandise !

Pour bien finir ce week end je vous propose une petite recette super facile à faire et c’est surtout tellement bon !!!

Et puis ça change un peu !!

 

Tiramisu fraises


Pour 12 verrines

 

4 oeufs

140 gr de sucre

500 gr de mascarpone

500 gr de fraises

Biscuits à la cuillère

*****

Séparer les jaunes des blancs d’oeufs.

Verser la moitié du sucre sur les jaunes et fouetter jusqu’à obtention d’une mousse claire.
Ajouter le mascarpone puis fouetter.

Battre les blancs en neige en y ajoutant peu à peu le reste du sucre.
Puis incorporer à la préparation et fouetter jusqu’à obtenir une mousse légère.

Procéder au montage des verrines  :
Mettre des fraises coupées en morceaux
Ajouter des morceaux de biscuits préalablement trempés dans du coulis de fraises
Recouvrir de la crème
Et ainsi de suite.

 

Alors c’est comment ??!!

 

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Bonne fin de Dimanche les Girlzz !!!

 

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